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涼しくなってくると食欲が増します(´・ω・`)

こんばんは、川元です。
今年は稀に見る猛暑の年でしたが最近は日中も過ごしやすくなり、秋の気配を感じるようになりましたね。

秋といえば実りの秋! ですね。美味しい食べものがたくさんある季節ですが、特に人気なのはやっぱり栗🌰ではないでしょうか。

先週から、今年も季節限定の和栗のモンブランがショーケースに並びました!



底はチョコレートがコーティングされたさくさくのメレンゲ、中はスポンジと栗、生クリームに和栗のクリームです。

まだ食べたことがない!という方にぜひ召し上がっていただきたいです😊


24日は祝日ですがお休みをいただきます。お間違いないようお願いします。

autumn?

こんばんは🌆
原です。
台風21号や北海道地震など未曾有の大災害に見舞われている日本列島ですが、みなさん大丈夫でしょうか⁇
僕の友人も北海道にいるので心配でしたが、「停電してるけど揺れはそんなに!」との事でほっと一安心😌無事で何よりでした‼︎
今日は新作の紹介です。

『木苺のオペラ』です。
フランボワーズのクリームにコンフィチュール
シトロンヴェール(ライム)のムース
ジョコンド(アーモンドの粉が入った生地)にアニスの香りづけしたシロップをしみ込ませた一品です(^^)
是非一度お試しください!!!
店内も秋商品が増えてきました。。。

リニューアルしたパウンドケーキの箱や、かわいい焼き菓子の詰め合わせなど、贈り物🎁にいかがですか??
みなさんのご来店をお待ちしております(^^)
最近、朝晩すっかり涼しくなり秋を感じますね~🍂
季節の変わり目、寒暖差に気をつけて過ごしていきましょう(^^)
それでは(ToT)/~~~

芋ポテト🍠栗マロン🌰

こんばんは宮崎です。
台風に大雨、地震と異常気象が続く中😨
気がつけばもう9月ですね 
芋ポテト、栗マロン
これが始まるとすっかり秋を感じます☺️
箱入りもご用意しておりますので贈答品としてもぜひ‼︎
ショウケースの中も少しずつ秋商品に変わりつつありますので要チェックです😋
では🖐

パイナップルのパフェに切り替わりました

こんばんは川元です。
台風が過ぎてまた暑くなりましたが いかがお過ごしでしょうか

サロンでは24日より、パイナップルのパフェが始まっています🍍

エキゾチックソース
ココナッツのアイス
キウイのソルベ
胡桃・アーモンド・ヘーゼルナッツのロッシェ
ローズマリーと黒胡椒でソテーしたパイナップル
ジェノワーズ
ブランマンジェ
プラム・ブルーベリー・ カシスのコンポート



トレイズのパフェもこちらで第9弾になりました! たくさんのご注文ありがとうございます😊

土・日・祝日は夕方には売り切れてしまうことが多いのでお早目のご来店をお勧めいたします。


白桃が終わるとやってくるもの… 黄金桃です!
本日から黄金桃のショートケーキが始まりました!

ぜひ旬の今 お召し上がりいただきたいお品です。


夏もそろそろ終わりに近づき夏の商品が終了しつつあります。皆様食べ忘れはございませんか?
朝10時より、トレイズでお待ちしております☺️

ペルル

おはようございます☀
原です!
お盆も終わり、8月ももうすぐ終わってしまいますね~( ;  ; )
今日は新作の紹介です(^^)
『ペルル』です。
フランス語🇫🇷で真珠という意味になります。
アールグレイのムースに
アプリコットとマンゴーのジュレ
エキゾチックソースがついた一品です。
夏のお菓子になりますのでお早めにチェックしてみて下さい!!
ショーケースの方も夏→秋に向けて徐々に変わっていきます!!
今はこんな感じです(^^)
みなさんのご来店をお待ちしております‼︎‼︎
それでは、今日も良い一日をお過ごしください(^^)
では!
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